王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是身体的主要能量来源。摄入量减少时,身体转而使用脂肪和蛋白质作为燃料。这种转换可能导致能量利用效率降低,从而影响减肥速度。
2.减少碳水化合物摄入可能导致肌肉分解增加。肌肉组织需要能量维持其功能,当碳水化合物不足时,身体可能会分解部分肌肉以获取能量。这种过程不仅减缓减肥速度,还可能导致基础代谢率下降,因为肌肉质量是维持较高基础代谢率的重要因素。
3.低碳水化合物饮食可能影响甲状腺激素水平。甲状腺激素对于调节新陈代谢至关重要,摄入过少碳水化合物可能导致激素水平波动,使得身体的代谢活动减缓,这也是减肥速度变慢的一个原因。
在调整饮食结构时,应综合考虑营养均衡与减肥目标,以更好地支持整体健康和减肥进程。