王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量单位:热量通常使用千卡作为单位。成人每天需要的热量因性别、年龄、活动水平而异,一般在1800到2500千卡之间。
2.食物热量:
蔬菜和水果:大多数蔬菜的热量较低,如西兰花每100克仅约30千卡;水果如苹果约52千卡/100克。
谷物和豆类:米饭的热量约为130千卡/100克,燕麦片约389千卡/100克。
蛋白质来源:瘦肉如鸡胸肉约165千卡/100克,鸡蛋约155千卡/100克。
高脂肪食物:坚果类如杏仁约579千卡/100克,奶酪约402千卡/100克。
3.低热量饮食的优点:有助于减少体重和改善代谢指标,如血糖和胆固醇水平。但长期过度限制热量可能导致营养不良。
4.食物选择对减肥效果的影响:高纤维食物不仅热量低,还能增加饱腹感,降低其他高热量食物的摄入。
通过合理选择低热量且富含营养的食物,可以有效支持减肥。同时,均衡饮食和适当运动对于健康减重同样重要。在进行任何饮食调整前,咨询专业医疗人员以获取个性化建议。
