王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:一个普通大小的肉馅蒸饺大约含有50-70千卡热量。如果早餐食用5个蒸饺,热量约为250-350千卡。在减肥中,需根据每日总热量摄入的计划来评估是否适合食用。
2.营养平衡:蒸饺主要成分是面粉和肉类,属于碳水化合物和蛋白质来源。为了实现营养均衡,可搭配一些蔬菜和水果,以增加膳食纤维和维生素的摄入。
3.饱腹感:蒸饺相对容易消化,但可能不具备较强的饱腹感。考虑搭配高纤维食物,如燕麦或全麦吐司,可以帮助延长饱腹时间,减少午餐前的不必要进食。
4.制作方式:选择蒸制而非油炸,有助于减少脂肪摄入。同时,尽量选择低脂、少盐的馅料,以降低饮食中的隐形热量。
通过合理安排蒸饺的摄入量以及其他食物的搭配,早餐食用蒸饺可以成为健康饮食的一部分,不必过度担心对减肥的影响。
