武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有丰富的优质蛋白质。在发烧时,人体会消耗更多的能量和蛋白质,因此摄入鸡蛋能够帮助补充这些营养素。每100克鸡蛋大约含有13克蛋白质,有助于维持机体的正常功能。
2.鸡蛋还富含多种维生素和矿物质,如维生素A、D、B12以及铁、锌等,这些营养成分对于增强免疫力和促进恢复都有积极作用。
3.在给发烧的宝宝食用鸡蛋时,应注意烹饪方式。最好选择煮熟的鸡蛋,以确保杀灭可能存在的细菌并降低过敏风险。不建议食用生鸡蛋或半熟蛋,以免引起胃肠不适或增加感染风险。
在正确的准备方式下,合理地让宝宝食用鸡蛋是安全的,并且有助于提供必要的营养支持。
