吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:酸栗浆果富含维生素C,每100克酸栗中维生素C的含量可以达到400-1500毫克,是柑橘类水果的数倍。维生素C是一种重要的抗氧化剂,有助于提升机体免疫功能,预防感冒等感染性疾病。
2.抗氧化作用:除了维生素C外,酸栗浆果还含有丰富的黄酮类化合物和多酚,这些成分具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的自由基,延缓衰老过程,降低心血管疾病和某些癌症的风险。
3.促进消化:酸栗浆果富含膳食纤维,每100克酸栗浆果中纤维含量约为5-8克。这些纤维有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘,同时也能在一定程度上帮助控制血糖水平。
酸栗浆果因其丰富的营养成分及多样的健康益处而受到关注。在食用时,应注意适量,以避免过多摄入引起的不适。同时,对于特定人群如孕妇或患有胃肠道疾病的人群,建议咨询医生后再决定是否食用。
