吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:鲜生姜中含有丰富的姜辣素,这是一种能够刺激胃酸分泌的物质,有助于增强消化功能,缓解消化不良的问题。
2.抗炎作用:生姜中富含抗氧化剂和抗炎化合物,如姜辣素和姜酚。这些成分可以帮助降低体内炎症反应,对于关节炎等炎性疾病患者可能具有一定的缓解作用。
3.缓解恶心:生姜是众所周知的天然治疗恶心的方法,尤其是在孕期或晕车时。其有效成分可以影响胃和神经系统,从而减轻恶心和呕吐感。
4.改善血糖水平:一些研究表明,生姜可以在饮食中适量加入,以帮助改善血糖控制,对于糖尿病管理可能有所帮助。
5.提高免疫力:生姜含有多种维生素和矿物质,有助于增强身体的免疫功能,抵御普通感冒和流感等。
虽然鲜生姜具有多种健康益处,但过量使用可能导致胃部不适或其他不良反应,建议适量摄取以获得最佳效果。