王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高脂牛奶含有较高的饱和脂肪和胆固醇。这些成分会增加体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,进一步导致动脉粥样硬化风险增高。
2.饮食中的总脂肪和类型对血脂水平影响显著。研究表明,每日摄入总能量中饱和脂肪应少于10%。高脂牛奶的饱和脂肪含量较高,不适合在限制饱和脂肪摄入的饮食中。
3.血脂高的人群建议选择低脂或脱脂牛奶。此类牛奶脂肪含量低,对心血管健康更为有利。同时,这种替代选择可帮助维持营养均衡,如钙和蛋白质的摄入。
为了更好地管理血脂水平,血脂高的个体应考虑选用低脂或脱脂奶制品,并结合全面健康的生活方式如均衡饮食、定期运动和保持健康体重。