徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.洋参,特别是西洋参,主要成分为人参皂苷。这些活性成分通常被认为在温水中较稳定,在体内发挥增强免疫力、抗疲劳等作用。
2.茶叶中所含的鞣酸能够与洋参中的某些成分结合,形成不易被人体吸收的沉淀物,从而削弱洋参的功效。茶中的咖啡因可能对神经系统产生刺激作用,削弱洋参的镇静效果。
3.根据一些中医建议,摄取洋参水后至少间隔1-2小时再饮茶,以确保洋参的有效成分充分吸收。
饮用洋参水后稍作等待再喝茶,有助于充分发挥洋参的保健效果。