武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量:哺乳期每日需要额外摄入约500千卡的热量,以满足奶水分泌的需求。这可以通过增加主食、蔬菜、水果和健康脂肪的摄入来实现。
2.蛋白质:每天应摄入至少65-70克蛋白质,可通过食用瘦肉、禽类、鱼类、蛋类、豆类和坚果等高蛋白食物来获得。蛋白质是母乳的重要组成部分,有助于婴儿的生长发育。
3.钙:每天需摄入1000毫克以上的钙,可以通过牛奶、酸奶、奶酪、豆腐和深绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝等)来补充。钙有助于维护骨骼健康,并支持婴儿的骨骼发育。
4.铁:哺乳期女性易缺铁,每天需要18毫克的铁。红肉、鸡肉、鱼、豆类和强化谷物是良好的铁来源。铁有助于预防贫血,提高能量水平。
5.水分:保证充足的水分摄入,每天至少喝8-10杯水约2-3升,以保持身体水分平衡,促进母乳分泌。
6.维生素和矿物质:应注意补充维生素A、B群、C、D和E,以及矿物质锌、镁和硒。多吃新鲜水果、蔬菜、全谷物和坚果,有助于提供这些营养素。这些微量元素有助于整体健康,并增强免疫功能。
7.健康脂肪:每日摄入适量的不饱和脂肪,如橄榄油、亚麻籽油、鱼油、坚果,以支持荷尔蒙平衡和母乳质量。
调整饮食结构,确保摄入丰富多样的食品类别,可以帮助维持良好的母乳分泌并保障母婴健康。在此期间,还应避免过多摄入咖啡因、酒精和辛辣食物,因为它们可能影响母乳质量和婴儿的健康。