武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸭肉属于蛋白质丰富的食物,每100克鸭肉中含有约19克蛋白质。蛋白质摄入有助于修复皮肤损伤以及增强免疫力。
2.每100克鸭肉中脂肪含量约为5克,虽然较低,但仍需控制每日总脂肪摄入,以避免影响消化系统。
3.鸭肉富含多种维生素和矿物质,如每100克鸭肉中含有约0.5毫克铁,有助于预防因皮肤破损导致的贫血。
4.患者应避免食用过于油腻、辛辣及刺激性食物,以防加重病情或引发其他不适症状。蒸煮方式优于烧烤、油炸等烹调方法。
在患疹期间,合理饮食非常重要。若有任何过敏或不适反应,应及时就医。