武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食物过敏:首次给宝宝尝试新食物时,应观察其是否有过敏反应,例如皮疹、呕吐或腹泻。对于家族中有豆类过敏史的孩子,需更加谨慎。
2.消化能力:15个月大的宝宝消化系统已经较为成熟,但绿豆相对其他食材可能更难消化。建议将绿豆煮得软烂,并与米饭一起熬成稀饭,以便于消化吸收。
3.营养均衡:虽然绿豆营养丰富,但不要频繁作为主食,可以搭配其他蔬菜或蛋白质来源提供全面的营养。
4.适量喂食:对于小宝宝,保持饮食多样性是关键。尽量少量多样地提供食物,以帮助其接受各种口味和质地。
在确保宝宝没有过敏反应且能够很好地消化后,绿豆稀饭可成为其饮食中的一部分。随时观察宝宝进食后的反应,确保其饮食健康平衡。