武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养均衡的重要性:
蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质,但缺乏足够的碳水化合物和蛋白质,这些是孩子成长所需的重要营养素。
2.尝试多样化食物:
为了让宝宝接触更多种类的食物,可以将米饭与其他喜爱的食材混合,比如加入少量肉末或者豆制品,增加风味和营养。
3.食物形状和颜色的变化:
制作色彩鲜艳、造型有趣的食物吸引宝宝的兴趣。例如,将饭团捏成动物或花朵形状,增加就餐乐趣。
4.逐渐过渡饮食习惯:
通过每天在蔬菜中慢慢增加少量米饭,让宝宝逐步适应新的饮食结构,而不是突然改变。
5.鼓励但不过度强迫:
在用餐时创造轻松愉快的氛围,尽量避免逼迫进食,因为这可能引起反感。
6.观察和调整:
持续观察宝宝的体重和健康情况,如发现异常,应及时与儿科医生沟通,进行专业评估。
确保宝宝摄取到多种营养素,维持身体的正常发育和免疫系统的健康状态。如果长期选择性偏食,可能影响生长发育,需要特别关注并适当调整饮食方案。