透析病人吃什么补充营养

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:透析病人需注重高蛋白、低钾、低磷的饮食,以维持身体健康和减少并发症。

1.高蛋白质:透析会导致蛋白质丢失,每日建议摄入每公斤体重1.2至1.5克蛋白质。优质蛋白来源包括鱼类、鸡肉、瘦牛肉和鸡蛋。

2.低钾饮食:肾功能下降会使钾积累,容易引起心脏问题。应选择低钾食物如苹果、葡萄和卷心菜,避免香蕉、橙汁和马铃薯。

3.低磷食物:透析患者常面临高磷风险,过多磷会影响骨骼健康。宜选用米饭、意大利面等低磷食物,限制奶制品、坚果及可乐。

4.适量液体:控制每日液体摄入量,以防止体液超负荷。需要根据医嘱调整饮水量。

5.维生素和矿物质补充:需要注意B族维生素、铁和钙的补充。透析可能导致这些营养素流失。

通过遵循以上饮食方案,可以帮助透析患者维持营养平衡,降低并发症风险。

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