武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:
羊肉富含蛋白质、铁、锌和B族维生素,有助于增强免疫力。
红薯含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C和钾,帮助消化和抗氧化。
2.食物组合:
两者在能量和营养上互补,羊肉提供高质量蛋白质,而红薯提供碳水化合物和纤维。
这种组合可以搭配形成均衡的一餐。
3.消化注意:
一些人可能因为红薯中高纤维含量而感到胀气,应注意适量摄入。
消化系统敏感的人需要观察个人反应。
合理搭配饮食能够提升整体营养水平。