魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克腊八粥的热量大约为80-120千卡,这取决于具体材料的配比和使用量。
2.腊八粥中的碳水化合物含量较高,每100克约含有15-25克的碳水化合物,是其主要的能量来源。
3.由于腊八粥通常包含多种豆类和坚果,其蛋白质含量也相对较高,但脂肪含量因配方不同有所差异。
4.腊八粥虽然富含膳食纤维、微量元素和维生素,对健康有益,但如果目标是减肥,应注意控制摄入量,以免总热量超出每日所需。
在减肥过程中,建议均衡饮食,合理分配每餐的热量和营养,确保营养素的均衡吸收。