杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.大蒜含有多种生物活性化合物,如蒜辣素(大蒜素),这些成分具有一定的降血糖效果。研究表明,蒜辣素可以促进胰岛素的分泌,提高胰岛素敏感性,从而帮助控制血糖水平。
2.一项研究发现,每天摄入0.05至0.1克的大蒜粉末,可以显著降低血糖水平。这些数据为大蒜的降糖作用提供了科学依据。
3.另一项研究指出,连续食用12周大蒜补充剂的患者,其空腹血糖水平明显下降,显示出长期摄入大蒜对血糖控制的积极作用。
虽然大蒜有一定的降血糖效果,但其作用相对有限,不应作为唯一的治疗方法。糖尿病患者应在医生指导下,通过综合手段管理血糖,包括合理饮食、适量运动和必要的药物治疗。大蒜可能会引起胃肠不适,因此建议适量食用,避免过量。