鸽肉有什么功效

病情描述: 鸽肉有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鸽肉具有调理气血、保护视力、预防动脉硬化、预防衰老等功效。

1、调理气血:鸽肉具有益气养血的功效,在平时经常食用鸽肉,可以起到调理气血的效果。

2、保护视力:鸽肉当中,含有丰富的维生素A,具有可以保护视力,防止细菌以及病毒入侵身体的效果,因此是可以维持正常免疫系统的重要营养元素。

3、预防动脉硬化:鸽肉的脂肪含量很低,具有可以预防动脉硬化、对于降低血压、血脂等方面有很好的效果。

4、预防衰老:鸽肉当中的维生素B族,可以防止脱发、白发和早衰的情况出现。

2023-05-06