白薯有营养吗

病情分析：白薯是一种营养丰富的食物。它们含有大量的碳水化合物、膳食纤维和钾等矿物质，同时还含有少量的蛋白质、脂肪和其他微量元素。

白薯的膳食纤维含量非常高，这有助于促进消化系统的健康，并有助于控制血糖和胆固醇水平。此外，白薯也含有抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的伤害。

总之，白薯是一种非常健康的食品，可以作为日常饮食中的重要组成部分。