武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:蓝莓中富含的多酚类化合物可以帮助对抗自由基的侵害,减缓身体老化进程。
2.促进心血管健康:蓝莓所含的花青素具有降低血压、改善血管弹性、预防动脉硬化等效果,可以提高心血管系统的健康水平。
3.增强免疫力:蓝莓中的维生素C和维生素E等成分可以增强机体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
4.促进消化:蓝莓中富含纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,预防便秘等问题。
5.保护视力:含有花青素的蓝莓可以帮助保护眼睛,减缓因年龄过大而引起的视力下降。
总的来说,食用适量的蓝莓可以帮助提高身体的健康水平,但也需要考虑个人体质和饮食习惯等因素。
