武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
牛奶中含有蛋白质、钙、维生素D等营养成分,但是随着时间的推移,这些营养成分的含量会逐渐降低。如果牛奶已经过期,其中的细菌数量也会增加,这可能会导致消化不良、腹泻等症状。
因此,建议在牛奶过期之前饮用,如果牛奶已经过期,请不要使用。如果不确定牛奶是否过期,最好检查其外观、气味和口感,以帮助判断它是否还可以食用。