武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糯米:糯米性平味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素B等营养成分,具有补中益气、健脾开胃的作用,适宜春季食用。
2.桑葚:桑葚性平味酸甘,含有丰富的维生素C、钾、镁等营养元素,具有益肝明目、健脾利水的功效,可促进肠道蠕动,改善消化不良。
3.菠菜:菠菜性凉味甘,富含铁、维生素C、叶酸等营养成分,能够增加食欲、帮助消化,适合春季食用。
4.香蕉:香蕉性平味甘,含有丰富的碳水化合物、钾、镁等营养成分,能够促进肠道蠕动,改善便秘,还有助于滋润肠壁,保护胃黏膜。
5.山楂:山楂性温味酸甘,富含维生素C、类黄酮等营养成分,能够促进胃肠道的消化吸收功能,还有助于降脂减压,适合春季食用。
总之,春季应该多吃一些清淡易消化的食物,避免过度食用油腻、辛辣和刺激性食品,同时也要注意合理饮食、均衡营养。
