邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.高粱粑是由高粱制成的一种食品。高粱含有丰富的膳食纤维、矿物质和抗氧化剂,这些成分可能有助于支持整体健康。
2.膳食纤维:高粱中含有约7-9%的膳食纤维,有助于促进肠道健康和消化功能,同时也能帮助调节体内激素水平。
3.抗氧化剂:高粱富含多酚类化合物,具有抗氧化作用,可以帮助减少体内氧化应激,对慢性疾病的管理和预防起到辅助作用。
4.矿物质:高粱中含有铁、镁、磷等矿物质,有助于维持机体的正常功能,加强免疫系统。
乳腺癌患者在饮食中应注意控制总热量摄入,维持健康体重,增加水果、蔬菜、全谷物和豆类等富含营养的食物比例。同时,减少高脂肪和高糖食物的摄入量,以便更好地配合治疗和康复计划。