杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.富含营养成分:苦荞麦茶富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提高免疫力。尤其是维生素B族和镁元素,可以帮助人体更好地应对寒冷天气。
2.促进消化:苦荞麦中的膳食纤维有助于改善消化功能,预防便秘。这在冬季进食较重口味、高热量食物时特别重要。
3.调节血糖:研究表明,苦荞麦中含有一种名为芦丁的黄酮类化合物,具有一定程度的调节血糖作用,这对冬季因运动减少而容易导致血糖波动的人群有益。
4.改善心血管健康:苦荞麦中含有丰富的抗氧化剂,如芦丁和槲皮素等,有助于降低胆固醇水平,从而改善心血管健康。
5.温暖身体:作为一种热饮,苦荞麦茶能帮助增加体内的热量,使人在寒冷的环境中感到温暖。
在选择饮用苦荞麦茶时,建议注意个体差异,如某些人可能对苦荞过敏,应谨慎尝试。同时,饮用时应注意适量,不宜过量,以免引起不适。