橙子皮可以生吃吗并且有何功效

病情分析：橙子皮可以生吃，但需要注意适量食用。它富含膳食纤维和多种抗氧化物质，有助于消化系统健康和抗氧化。

1.橙子皮中含有丰富的膳食纤维。例如，100克橙子皮中约含有10.6克的膳食纤维。这些纤维可以促进肠道蠕动，有助于改善便秘。

2.橙子皮富含类黄酮等抗氧化物质，具有一定的抗炎作用。其中包括一种叫做橙皮苷的成分，有研究表明这种物质可能对心血管健康有益。

3.橙子皮中的维生素C含量也较高，每100克橙子皮大约含有136毫克。维生素C是一种重要的抗氧化剂，它可以帮助增强免疫系统功能。

4.橙子皮的香味主要来自精油，这些精油在一定程度上具有舒缓神经、减轻压力的效果。

即使橙子皮具有这些潜在的好处，由于其外层可能含有农药残留或蜡，因此在食用前需彻底清洗。在日常饮食中，也建议适量食用，以免引起消化不良等不适。