卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.难以消化:部分粉丝由红薯、马铃薯等淀粉制成,可能会导致一些人消化困难,尤其是对一些胃动力较弱的人群。
2.过量摄入纤维:某些粉丝中含有较高的膳食纤维,对平时纤维摄入不足的人来说突然增加可能引起肠胃不适。
3.添加剂影响:市售粉丝中可能含有添加剂,如防腐剂或漂白剂,这些物质可能会在个别敏感人群中引发胃肠道反应。
4.过敏反应:某些人可能对粉丝所含的成分(如某些植物的淀粉)过敏,从而引发胃部不适。
5.进食方式:进餐时吃得太快或未充分咀嚼,也可能导致胃部不适,因为未完全咀嚼的食品更难被消化吸收。
出现此类症状时,应考虑调整饮食习惯,例如降低粉丝的摄入量,并观察是否仍有不适。如果症状持续或加重,建议咨询医生以获得专业评估和建议。