徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.酸生姜中含有的辛辣成分,如姜辣素,能刺激胃肠道,增加胃液和唾液的分泌,进而促进食欲和消化。这些都能帮助身体产生更多热量,从而抵御寒冷。
2.酸生姜具有发汗解表的功效,能够帮助身体排除寒气。尤其是在冬季或寒冷环境下,服用酸生姜可以加快出汗速度,帮助身体更快恢复温暖。
3.酸生姜还具有抗菌和抗病毒的作用,对于因寒冷导致的风寒感冒症状,如头痛、鼻塞、咳嗽等,有一定的缓解效果。
4.酸生姜中的活性成分还能扩张血管,增加血液循环,有助于改善手脚冰凉和四肢乏力等由寒冷引起的不适。
虽然酸生姜有驱寒效果,但不宜过量食用,否则可能引起胃肠道不适。同时,对于有胃溃疡或其他胃肠道疾病的人群,应谨慎食用酸生姜。
