王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡腰即鸡的肾脏部分,其本身不是高热量食物。每100克鸡腰大约含有100-120卡路里。
2.鸡腰含有一定量的脂肪,每100克大约含有5-6克脂肪,其中饱和脂肪酸占比相对较低。
3.蛋白质含量较丰富,每100克鸡腰约含有15-20克蛋白质,有助于满足人体蛋白质需求。
4.鸡腰富含微量元素如铁、锌,这些营养素对身体健康有益。
对于体重管理,关键在于平衡总能量摄入与消耗。适量食用鸡腰并合理搭配其他食材,不会导致肥胖。如果不加节制地过量食用,可能增加每日总热量摄入,从而导致体重增加。