王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.血糖水平控制:过多的糖分摄入会导致血糖水平迅速升高,增加管理糖尿病的难度。研究显示,减少糖分摄入能够显著降低餐后血糖峰值。对于患有糖尿病的人群,建议每日添加糖摄入量不超过总热量的5%。
2.胰岛素敏感性:高糖饮食与胰岛素抵抗密切相关,这种状况会导致体内细胞对胰岛素的反应能力下降。减少糖分摄入能够改善胰岛素敏感性,从而使得血糖更容易被有效地转换成能量。
3.预防并发症:长期高血糖状态会引发如心血管疾病、肾功能损伤和视网膜病变等并发症。通过限制糖分摄入,可以有效降低这些风险,特别是对于2型糖尿病患者,低糖饮食有助于减轻体重,从而进一步降低心脏病的风险。
4.饮食结构优化:减少糖分意味着需要在饮食中加入更多的纤维素、蛋白质和健康脂肪。这些营养物质不仅可以延缓糖分吸收,还能帮助维持长时间的饱腹感,减少摄入过多卡路里。
为了更好地管理糖尿病,应关注食品标签信息,识别隐藏糖分,选择天然食物替代品。保持均衡饮食和规律运动同样重要。通过综合管理手段,有助于提高生活质量和延缓疾病进程。