魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红枣的成分:红枣富含碳水化合物,包括糖类,每100克红枣中约含有67克的糖。10颗红枣约为50克,意味着摄入约33克糖。
2.热量摄入:红枣的热量相对较高,约278千卡每100克。食用10颗红枣,约提供139千卡的能量。这在晚上摄入可能超过许多人的计划热量范围。
3.影响血糖:红枣中的糖会快速升高血糖水平,尤其是在晚上,这可能导致胰岛素分泌增加,不利于脂肪的分解和减肥。
4.营养价值:红枣富含维生素C、钾、铁等,但这些营养成分可以通过其他低糖水果或蔬菜摄取,以减少糖分摄入。
减肥期间需注意控制每日总热量摄入和选择低糖食物。晚上适量进食且选择低热量食品更有助于达到减肥目标。