魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红枣是一种高糖食品,每100克红枣中约含有74克碳水化合物,其中大部分为糖。这意味着即使少量食用也会显著增加每日的卡路里摄入。
2.从能量角度来看,每100克红枣大约含有280千卡的热量。在断食期间,身体依靠低热量摄入来消耗储存的脂肪,额外的热量摄入可能会减少脂肪分解。
3.由于红枣的甜味和高糖分,它在断食期间可能会刺激胰岛素分泌,而胰岛素水平的升高通常与脂肪储存的增加有关。
4.虽然红枣富含维生素和矿物质,但其他低热量、低糖的食物可以提供类似的营养成分而不会影响断食效果。
在减肥断食期间,为了达到最佳效果,应避免食用红枣。选择低热量、低糖的食物是更好的策略,以支持身体充分利用储存的能量。