王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢变化:长时间的断食会导致身体进入保护模式,从而减缓新陈代谢。基础代谢率可能下降10%至15%,意味着即使摄入相同数量的卡路里,消耗的能量也会减少。
2.肌肉损失:断食期间,身体为了获得能量,不仅消耗脂肪,也会消耗肌肉。肌肉组织的消耗进一步降低代谢率,因为肌肉比脂肪燃烧更多的卡路里。
3.饥饿感增加:断食后,身体释放的饥饿激素水平增加,导致进食欲望增强。这种生理变化容易引导过度补偿性进食,最终摄入比断食前更多的热量。
4.饮食反弹:断食结束后,由于长期的食物限制,人们常常会经历饮食反弹,回到原来的饮食习惯或摄入更多高热量食物,这使得体重迅速恢复甚至增加。
有效的减肥方法应结合均衡饮食和持续的运动。选择健康的生活方式比短期的饮食控制更有助于实现持久的体重管理,并能提高整体健康水平。