杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.饥饿状态下,人体分解脂肪和蛋白质以供能,会产生大量乳酸。这种乳酸可以竞争性抑制尿酸的排泄,导致尿酸在体内浓度升高,从而增加痛风发作的风险。
2.饥荒时期饮食摄入不平衡,尤其是长期摄入过多低蛋白、高碳水化合物的食物,可能导致胰岛素抵抗。胰岛素抵抗会抑制尿酸从肾脏的正常排泄,进一步引发高尿酸血症。
3.营养缺乏还会导致免疫系统功能降低。免疫调节不足可能会使原本轻微的关节炎症状加剧,诱发急性痛风性关节炎。
4.饥荒中为了维持生存,一些人可能会摄入大量富含嘌呤的食物(如内脏、干豆类),这种饮食习惯也可能增加尿酸生成,加剧痛风发作。
特殊时期需要关注饮食结构均衡,避免过量摄入高嘌呤食物,同时保证充足的水分摄入以促进尿酸排泄,减少痛风发生的可能性。