武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白鲫鱼中蛋白质含量丰富,每100克白鲫鱼含有约18克蛋白质。蛋白质是机体修复与再生的重要物质来源,能够帮助女性在月经期间保持体力和能量。
2.白鲫鱼含有多种维生素,如维生素B12和维生素D。这些维生素对血液生成和骨骼健康有积极作用,有利于缓解月经期间常见的不适症状。
3.营养成分中的铁元素也是月经期女性需要特别关注的。每100克白鲫鱼大约含有1.1毫克铁,可以帮助预防或改善因月经导致的缺铁性贫血。
4.另外,白鲫鱼脂肪含量低,主要以不饱和脂肪酸形式存在,有助于心血管健康,也不会对身体造成过多负担。
在食用白鲫鱼时,建议注意饮食搭配和烹饪方式,以清淡为主,避免过于油腻或辛辣,以减少对消化系统的负担,保持营养均衡摄入。