武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清淡饮食:避免油腻和辛辣食物,选择清淡的饮食,如稀饭、米粉和面条等。这类食物容易消化,不会增加肠胃负担,有助于身体恢复。
2.蛋白质补充:蛋白质对免疫系统的功能至关重要,可以适量摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品等富含优质蛋白质的食物。这些食物不仅易消化,还能增强身体抵抗力。
3.水果和蔬菜:新鲜的水果和蔬菜富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力。尤其推荐维生素C含量高的水果如橙子、草莓和柠檬,以及绿叶蔬菜如菠菜和西兰花。
4.流质食物:发热时常伴有食欲不振,此时可选择汤类和果汁等流质食物。例如,蔬菜汤、鸡汤和骨头汤等,这类食物不仅补充水分,还提供必要的营养成分。
5.多喝水:发热时容易导致脱水,每天应喝足够的水。建议饮用温开水或淡盐水,以补充体液和电解质。
发热期间应注意避免过于油腻、高糖、高脂肪的食物,因为这些食物可能加重身体负担,不利于康复。同时,应尽量避免冷饮和生冷食物,以防止刺激肠胃,引起不适。
