魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪分解:在脂肪组织中,脂肪以甘油三酯的形式储存。当身体需要能量时,甘油三酯会被分解成游离脂肪酸和甘油。这一过程称为脂解,需要激素敏感性脂肪酶的参与,并消耗ATP(腺苷三磷酸)作为能量来源。
2.脂肪氧化:释放的游离脂肪酸进入线粒体,通过β-氧化途径进一步代谢生成乙酰辅酶A。这一过程不仅产生ATP,还为柠檬酸循环提供基质,从而进一步产生活性二氧化碳并释放更多能量。
3.生热作用:脂肪代谢还涉及到生热作用,即通过非颤抖性产热来维持体温。这种情况下,褐色脂肪组织中的解偶联蛋白会使电子传递链偏离正常ATP合成路径,将能量直接转化为热量,从而消耗更多能量。
脂肪代谢是一项复杂的生理活动,涉及多个步骤和不同的能量需求。了解这些机制有助于更好地理解体重管理和能量平衡的科学原理。