在进餐时能否饮用茶水

2025-03-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:进餐时适量饮用茶水是可以的,但需注意茶水的种类和饮用量,以免影响营养吸收。

1.茶叶中的鞣酸可能与食物中的某些矿物质结合,例如铁和钙,从而影响其吸收。尤其是在贫血患者中,应避免在正餐时饮用大量茶水,因为这可能会加重铁吸收不良的问题。

2.根据研究,茶水中的咖啡因可以刺激胃酸分泌,帮助消化。过量摄入咖啡因可能导致一些人出现胃部不适或心悸等问题。控制茶水的浓度和总量是重要的。

3.在选择茶水类型时,绿茶和花草茶相对较温和,可以更好地搭配饭菜。而红茶和其他发酵程度高的茶可能含有较多的咖啡因和鞣酸,需要适量饮用。

4.饭后立即大量饮用茶水也可能稀释胃液,不利于蛋白质和脂肪的消化吸收,因此建议在进餐结束后稍作休息再饮用茶水。

合理选择和控制量的前提下,进餐时饮用茶水不会给健康带来显著负面影响。

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