吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:花青素能够清除体内自由基,减缓细胞老化过程,有助于预防慢性疾病。
2.改善心血管健康:研究表明,花青素可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇,从而保护心脏健康。
3.增强免疫力:通过减少炎症和促进免疫细胞的正常功能,花青素可能对增强免疫系统有帮助。
4.视力保护:花青素被认为有助于改善夜间视力,并可能减缓与年龄相关的黄斑变性进程。
尽管如此,饮用花青素茶水时仍需适量,过量摄入可能导致消化不良或其他不适。某些人群如孕妇、哺乳期女性以及患有特殊疾病者,在食用前建议咨询医生。