武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.坚果含有丰富的蛋白质,每100克杏仁大约含有21克蛋白质,是植物性蛋白质的重要来源之一。蛋白质是肌肉组织修复和生长的基础。
2.坚果还富含健康脂肪,如不饱和脂肪酸,有助于促进心脏健康并作为能量来源支持锻炼。每100克核桃含有约47克脂肪,其中多为不饱和脂肪。
3.燕麦提供复杂碳水化合物,能够稳定地释放能量,支持长时间的运动表现。每100克燕麦片约含有66克碳水化合物。
4.燕麦还含有膳食纤维,有助于消化与吸收,改善肠道健康,每100克燕麦片含有约10克纤维。
5.尽管坚果和燕麦可以支持增肌,但仅依靠它们不足以实现明显的肌肉增长。需要结合足够的蛋白质摄入、系统化的力量训练及全面的营养摄取。
稳健的饮食策略包括适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪,以及结合规律的运动计划能够有效支持肌肉增长。
