沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.杏仁:研究显示,每天食用20-30克杏仁,可以有效降低坏胆固醇水平,因其富含单不饱和脂肪酸和植物甾醇,有助于维持血脂平衡。
2.酸奶:无糖酸奶是丰富的益生菌来源,有助于提高肠道健康,进而间接影响脂质代谢。酸奶中的钙也与降低总胆固醇水平有关。
3.燕麦:燕麦中含有β-葡聚糖,这是一种可溶性纤维,能减少胆固醇吸收,推荐摄入约50克全麦燕麦以达到降脂效果。
4.樱桃:富含抗氧化剂和膳食纤维,有助于改善血脂状态。每天可以吃几颗樱桃,以获取多重健康效益。
5.茶饮:绿茶和黑茶含有茶多酚,它们能够促进脂质代谢并降低血清胆固醇浓度。建议在晚餐后30分钟饮用一杯淡茶。
保持健康的饮食习惯对于管理血脂至关重要,睡前摄入少量有益心脏健康的食物,可辅助降低血脂水平。