沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.多维蛋白质粉通常含有各种矿物质和维生素,以及蛋白质来源如乳清蛋白或大豆蛋白。相较于动物性蛋白质,植物性蛋白质(如大豆蛋白)对血脂影响较小。选择含有植物性蛋白质的产品可能更为合适。
2.多维蛋白质粉中可能会添加糖或脂肪以改善口感,这些成分可能会间接影响胆固醇水平。检查产品标签,选择低脂、低糖的版本,以减少额外的胆固醇负担。
3.摄入量需谨慎控制。过量的蛋白质摄入可能对身体产生负担,尤其是存在肝肾功能不全时。建议根据每日推荐摄入量(成人每公斤体重0.8克蛋白质)进行调整。
4.有研究表明,某些维生素和矿物质如镁和维生素B群对胆固醇代谢有利,可以帮助降低胆固醇水平。在选择多维蛋白质粉时,可以考虑含有这些成分的产品。
胆固醇高的人群在饮用多维蛋白质粉时,应侧重选择低脂、低糖且含植物性蛋白质的产品,并严格按照建议摄入量进行食用。同时,可通过增加日常活动、改善饮食结构来辅助控制胆固醇水平。