花生属于胆固醇食物吗，应该摄入多少

病情分析：花生不属于高胆固醇食物，相反，它是一种含有健康脂肪的坚果，可以适量摄入。虽然花生本身不含胆固醇，但其脂肪成分主要是单不饱和脂肪酸，这有助于改善血液中的胆固醇水平。

1.花生中约有44-56%的脂肪，其中大部分是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这两种脂肪酸被认为是对心脏健康有益的。

2.每100克花生含有大约25克蛋白质，同时富含纤维、维生素E、镁和锌等营养成分。

3.关于摄入量，建议每日坚果类食品（包括花生）的摄入量为一小把，大约28克，以避免热量过高而导致体重增加。

适量食用花生不仅不会增加胆固醇，还能提供多种有益的营养素。应避免食用过多，尤其是盐焗或糖衣花生，因为添加剂可能带来额外的钠或糖分。