武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.平菇是一种低热量、高纤维的食物,适合婴幼儿食用。它含有丰富的B族维生素、维生素D以及多种矿物质,如钾、磷、镁等,这些营养成分有助于宝宝的生长发育。
2.对于11个月的宝宝,消化系统尚未完全发育成熟,因此在给宝宝喂食平菇时,应将其切碎或捣烂,确保容易消化。应该先少量喂食,观察是否出现过敏或消化不良的症状。
3.建议在宝宝的饮食中加入新食物时,遵循“单一添加”的原则,即每次只引入一种新食材,并连续观察几天。在这种情况下,如果宝宝对平菇产生了过敏反应,就能更容易识别并调整饮食。
4.在选购和准备平菇时,应确保其新鲜和充分清洗,避免细菌污染。
平菇可以是11个月大宝宝膳食中的一部分,但需注意适量和安全性。
