苹果中含有什么微量元素

病情描述: 苹果中含有什么微量元素

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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:苹果中含有多种微量元素,其中包括钾、磷、钙、镁以及锌。

1.钾:每100克苹果中约含107毫克钾。钾是人体必需的矿物质之一,有助于维持细胞内外的平衡,调节神经和肌肉功能。

2.磷:每100克苹果大约含有11毫克磷。磷是骨骼和牙齿的重要组成部分,并参与能量代谢和细胞功能。

3.钙:每100克苹果中含有约6毫克钙。钙对于骨骼健康和心脏、肌肉、神经功能至关重要。

4.镁:每100克苹果中大约含有5毫克镁。镁在体内参与超过300种酶促反应,对蛋白质合成、肌肉和神经功能、血糖控制等都非常重要。

5.锌:每100克苹果中约含0.04毫克锌。锌是免疫系统功能的关键元素,参与DNA和蛋白质合成及细胞分裂。

常食用苹果不仅可以补充上述微量元素,还有助于维持整体健康状态。食物多样化有利于获取均衡的营养,建议搭配其他富含不同微量元素的食物摄入。

2024-09-29