武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-水果:柠檬、酸橙、西柚、西红柿、草莓、樱桃、苹果、香蕉、葡萄、葡萄柚、橙子、桃子、石榴、菠萝、杏子、梨子等。
-蔬菜:甜菜、芹菜、黄瓜、洋葱、白菜、菠菜、南瓜、土豆、胡萝卜、菜花、青椒、芦笋、生姜、大蒜、豆芽、花椰菜、紫甘蓝等。
-坚果:杏仁、腰果、开心果、核桃、榛子、花生等。
-其他:酪梨、豆腐、奶酪、牛奶、乳清、海藻、大豆制品、蜂蜜、枸杞等。
需要注意的是,虽然这些食物属于碱性食物,但它们摄入后并不会使人体的酸碱度发生明显改变。因此,仅仅依靠饮食控制身体的酸碱平衡是不够的,还需要注意其他方面,如充足的水分摄入、适当的运动等。