病情描述: 怎样给考生搭配均衡营养
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:提供能量,保持大脑活力。建议选择粗粮、薯类、果蔬等含有较多碳水化合物的食品。
2.蛋白质:维持身体组织健康,增强肌肉力量和免疫力。建议选择鸡蛋、豆类、家禽、鱼类等富含蛋白质的食品。
3.脂肪:提供能量,促进脑部发育和细胞再生。建议选择植物油、鱼油、坚果等含有较多不饱和脂肪酸的食品。
4.维生素和矿物质:维持身体正常代谢和生长发育。建议选择含有丰富维生素和矿物质的食品,如水果、蔬菜、奶制品等。
在搭配饮食时,需要注意以下几点:
1.食材要新鲜,避免过期或变质的食品。
2.每种食物的摄入量要适当,不能过多或过少。
3.食品要多样化,不要偏食或挑食。
4.饮食要定时定量,不能暴饮暴食或随意吃零食。
2023-08-30