沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西瓜主要由水分构成,含糖量相对较低,每100克西瓜中约含有6克糖。
2.血糖生成指数是衡量食物对血糖影响的重要指标,西瓜的GI值为72,属于中等偏高。需要小心控制食用量以避免血糖波动。
3.每次食用西瓜的量建议控制在100-200克,这样可以在享受水果的同时,避免血糖急剧上升。
4.摄入西瓜时,需将其纳入每日碳水化合物总量中进行计算,以确保整体饮食结构的平衡和健康。
糖尿病患者应根据个体血糖管理目标和总体饮食计划,合理安排西瓜的摄入量,并随时监测血糖水平。
