武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白食物:蛋白质是组织修复的基本成分,有助于新的细胞和组织生长。可以多吃瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和奶制品,以提高蛋白质摄入量。
2.维生素C:维生素C能促进胶原蛋白的生成,对伤口愈合至关重要。优质来源包括柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、辣椒、西兰花和西红柿。
3.锌:锌是一种重要的微量元素,有助于免疫功能和伤口愈合。富含锌的食物包括红肉、家禽、坚果、豆类和全谷物。
4.铁:铁对于氧气输送和细胞功能非常重要。缺铁可能导致愈合过程延迟。建议摄取牛肉、羊肉、菠菜和豆类以补充铁。
保持均衡饮食,确保足够的水分摄入,同时注意伤口的清洁与消毒。养成良好的卫生习惯,有助于避免感染并支持身体的自然恢复过程。