张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.枸杞含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种维生素A的前体,有助于维持正常的视觉功能。维生素A在预防夜盲症和改善弱光下的视力方面起关键作用。
2.枸杞中的抗氧化物质包括玉米黄质和叶黄素等,它们可以帮助保护眼睛免受自由基的损伤。这些成分有潜力在减少与年龄相关的黄斑变性和白内障风险方面发挥作用。
3.大量摄入枸杞可能会带来一些不良反应,如消化不适。每次建议摄入量为10至20克,不宜大量或长期单一食用。
4.枸杞可能影响某些药物的代谢效率,尤其是血糖和血压控制药物,因此需要谨慎使用。
合理摄取枸杞对眼睛有益,但需注意适量食用以避免不必要的健康风险。对于特定人群,如孕妇或正在服用药物者,食用前咨询专业人士的意见较为安全。