杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶富含抗氧化剂,如儿茶素,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯,这些物质可以帮助对抗脑部的氧化应激,从而保护神经元。这种作用可能有助于改善或维持认知功能。
2.一些研究表明,绿茶可以促进大脑活动。例如,一项研究发现,绿茶提取物增强了健康个体的工作记忆能力。这表明绿茶成分可能支持神经元连接和脑功能。
3.茶氨酸是绿茶中的一种氨基酸,它能够穿越血脑屏障,对神经递质产生影响,从而具有镇静效果,也可能帮助提高注意力和集中力。
4.适量摄入绿茶中的咖啡因也可以短暂地提高警觉性和反应速度,这对认知任务的执行可能有所帮助。
绿茶不仅不会降低记忆力,还可能通过其多种生物活性成分对认知功能起到一定的支持作用。