武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A对于维护正常的视力尤其重要,缺乏维生素A可能导致夜盲症等视力问题。含有这种维生素的食物包括胡萝卜、甘薯和菠菜。
2.维生素C和E:这些抗氧化剂有助于保护眼睛的细胞免受损害,从而支持整体眼部健康。柑橘类水果和坚果是丰富的来源。
3.Omega-3脂肪酸:这些脂肪酸与视网膜的健康有关,适当的摄入可能对眼睛功能有益。鱼类如三文鱼和金枪鱼富含Omega-3。
4.营养不足的影响:营养不良可能导致全身性健康问题,包括免疫力下降和组织修复能力降低,这些问题间接影响眼睛健康。
虽然营养不良没有直接证明能加重近视,但均衡饮食对于保持眼睛健康及预防其他相关疾病极其重要。在日常生活中,合理摄入多种营养成分并注意用眼卫生,有助于促进视力的长期健康。